18+

Елена Бeрёзка

©  Babr24.com

Туризм Мир

7297

22.11.2014, 03:55

На старт, внимание: пельмень!

Новое слово вскоре появится в обиходе у сибиряков, - уверены в городе Бийске: здесь 19 ноября состоялся первый чемпионат Алтайского края по пельменингу.

Провести соревнования по спортивному пельменингу – новому кулинарному виду спорта - придумали в секторе маркетинга и туризма администрации города. В программе: состязания на скорость лепки пельменей, на скорость их поедания, дегустация, лепка самых маленьких пельменей.

Когда объявили о проведении чемпионата, организаторам предстоял нелегкий выбор, потому что желающих принять в нем участие оказалось слишком много. И тогда решили, что в первом фестивале пельменинга будут участвовать лишь профессионалы – три предприятия города Бийска по изготовлению полуфабрикатов. Все как в настоящем спорте. Зрители и болельщики - жители города и туристы.

Лучший результат команды из трех человек – 8 минут 34 секунды, за это время она может слепить 100 пельменей. Строгое жюри оценивает, не остались ли излишки – мясной фарш или тесто. Выданного команде количества того и другого как раз должно хватить на сто штук: если осталось что-либо – лепщица на чем-то сэкономила и отошла от стандарта. Вес пельмешка должен быть 15 граммов, теста и фарша – поровну.

А еще пельмени проходили "испытание водой" – их тут же, на кухне, варили. Всего на фестивале было сварено 3975 пельменей. После этого начался, пожалуй, самый увлекательный момент соревнований – конкурс обжор - поедание пельменей на скорость, происходившее под кричалки болельщиков. И вот установлен рекорд первого чемпионата: за три минуты один из соревнующихся съел 46 пельменей!

Пельменинг – спорт, доступный для каждой семьи. Да и погода зимой в Сибири самая что ни на есть «пельменная», в которую сибиряков вряд ли согреют модные теперь «иностранцы» - суши и роллы, - к такому выводу пришли участники и зрители первых пельменных баталий.

Источник: Бийский рабочий.

Фото Андрея Огрызкова.

Ложка дёгтя в бочке мёда

Агентство «Интерфакс» сообщило: 15 ноября на Украине, в райцентре Стрый Львовской области, во время награждения на сцене умерла 53-летняя победительница конкурса по поеданию вареников. Женщине стало плохо во время популярного городского фестиваля, приехавшая скорая помощь уже ничем не смогла ей помочь.

Елена Бeрёзка

©  Babr24.com

Туризм Мир

7297

22.11.2014, 03:55

URL: https://m.babr24.news/?ADE=130748

bytes: 2470 / 2251

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Туризм"

Монголия и Китай займутся развитием туризма в приграничных районах

Глава Минкульта Монголии Чинбатын Номин провела встречу с министром культуры и туризма Китая Сунь Ели.

В новосибирский аэропорт вернулись два самолета

6 января в новосибирский аэропорт Толмачево вернулись два самолета, которые вылетели в Абакан.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Гео

Новосибирск

1551

07.01.2025

«Байкал» обмелел. Терминал построили, а летать некуда

Бабр проанализировал декабрьское интервью директора аэропорта Улан-Удэ «Байкал» Дмитрия Гармаева местному изданию «Номер Один».

Автор: Виктор Кулагин.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Политика

Бурятия

33068

03.01.2025

Зелёная гавань, серые схемы: как под ёлку рубят Байкал

24 декабря правительство Бурятии приняло постановление № 747 о порядке использования зелёных насаждений в границах ОЭЗ «Байкальская гавань».

Автор: Виктор Кулагин.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Экология, Экономика и бизнес

Бурятия, Байкал

12562

30.12.2024

В 2025 году в Красноярском крае появится туристический налог

Красноярский край вводит туристический налог для гостиниц с 2025 года.

В Прибайкальском нацпарке вырастет оплата за посещение

Оплата за посещение Прибайкальского нацпарка вырастет с 1 января 2025 года. Об этом сообщила пресс-служба ФГБУ «Заповедное Прибайкалье».

Источник: Babr24.com.

Туризм

Иркутск, Байкал

1810

20.12.2024

«Красноярским Столбам» не хватает денег на туалеты. Их могут закрыть

Национальный парк «Красноярские Столбы» рассматривает возможность закрытия теплых туалетов зимой из-за нехватки финансирования.

Источник: Babr24.com.

Туризм

Красноярск

1737

18.12.2024

В Новосибирске пилот смотрел гонки при посадке самолета. Прокуратура начала проверку

В Новосибирске транспортная прокуратура начала проверку после сообщения в СМИ о том, что пилот рейса «Южно-Сахалинск – Новосибирск» компании S7 ...

Источник: Babr24.com.

Туризм, Маразм

Новосибирск

2462

11.12.2024

В Красноярске открыли три новых маршрута для прогулок по лестнице в Удачном

В Красноярске разработали три новых маршрута вокруг новой лестницы, ведущей от Удачного к Серебряному логу.

Источник: Babr24.com.

Туризм

Красноярск

2257

11.12.2024

Инвестиции в туризм Бурятии: стоит ли верить Алексею Гыргенову?

Алексей Гыргенов, известный в Бурятии общественник, активный популяризатор туристического отдыха и один из первых, кто начал развивать глэмпинги ...

Автор: Виктор Кулагин.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Экономика и бизнес

Бурятия

16115

11.12.2024

«Байкал» штормит: новый терминал не спас аэропорт Улан-Удэ от критики пассажиров в ноябре

Международный аэропорт «Байкал» в Улан-Удэ в ноябре ввёл в эксплуатацию новое здание терминала.

Автор: Виктор Кулагин.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Экономика и бизнес

Бурятия

19435

09.12.2024

Риск удвоения турпотока к 2036 году: сможет ли Байкал выдержать такой наплыв туристов?

Вопрос развития туризма на Байкале становится всё более актуальным, но сопровождается массой сложностей.

Автор: Анна Моль.

Источник: Babr24.com.

Туризм, Экология, Экономика и бизнес

Иркутск, Байкал

12100

09.12.2024