В Улан-Удэ в кафе «Чань-Чунь» размораживали мясо на полу

В столице республики Бурятия прикрыли китайское кафе «Чань-Чунь». Оказалось, в общепите размораживали мясо прямо на полу.

Роспотребнадзор в ходе внеплановой проверки в «Чань-Чуне» выявил ряд нарушений норм СанПиНа.
В частности:
Готовили в кафе свинину из Бразилии без соответствующих документов. Мясо размораживали прямо на полу. В холодильниках сырое мясо хранили вместе с готовыми блюдами.
В самом помещении общепита не производился косметический ремонт, отсутствовала горячая вода. Везде было грязно.

Роспотребнадзор обратился в суд. Судебные приставы Советского района Улан-Удэ приостановили на 90 суток деятельность китайского кафе «Чань-Чунь», принадлежащее ООО «Поднебесная».

Справка:

ООО «Поднебесная» зарегистрировано в 2012 году. Гендиректор – Ван Цян. Основной вид деятельности – ресторанный бизнес, услуги доставки. Размер уставного капитала 11 тысяч рублей.