18+

Пасхальные рецепты для «зелёных»

Здоровый образ жизни и вегетарианство становятся всё более и более популярными. И не только в мире, но и в далёком сибирском Иркутске. Специально для таких приверженцев Бабр делится пасхальными рецептами.

Веганский кулич

Необходимые ингредиенты: 50 миллилитров апельсинового сока, 1 средний спелый банан, 50 граммов изюма, 5 миллилитров лимонного сока, 250 миллилитров минеральной воды, 250 граммов пшеничной муки, 10 граммов разрыхлителя, 30 миллилитров растительного масла, 100 граммов сахара, 100 граммов сахарной пудры с ванилью, ½ чайной ложки соли.

Сначала необходимо измельчить банан в пюре, добавить в него апельсиновый сок. Отдельно в большую миску просеять муку с разрыхлителем и солью. Затем к пюре с соком добавить минеральную воду, растительное масло и сахар. Добавить эту жидкую смесь в сухую. Всё перемешать и высыпать изюм.

Форму для выпечки можно использовать любую: круглую, квадратную, большую, маленькую. Главное – смазать форму маслом и выстелить дно пергаментом для выпечки.

Духовку разогреть до 180 градусов. Кулич будет готов через 50-60 минут.

Тем временем можно приготовить крем. Для этого в небольшой кастрюле надо смешать 40 миллилитров минеральной воды с сахарной пудрой и лимонным соком. Смесь нагреть на среднем огне и поварить минут пять.

Готовый кулич покрыть получившейся глазурью.

Сыроедческие пасхальные яйца

Для основы яиц понадобится: 50 граммов грецких орех, 70 граммов инжира, 1 чайная ложка лукума (восточная сладость), 2 чайные ложки какао порошка, 10-15 капель ванили, щепотка соли.

Грецкий орех необходимо замочить в тёплой воде на 7-12 часов, инжир – на 20 минут. Затем размельчить их в блендере. Из полученной массы сформировать яйца и убрать их в холодильник.

Далее делаем глазурь. Для этого понадобится: 20 граммов кокосового масла, 80 граммов кокосовой пасты, 30-40 граммов ксилитола или любого другого светлого, сухого подсластителя, сухого красителя.

Масло и пасту необходимо растопить, ксилитол – измельчить в пудру. Затем всё это перемешать с помощью блендера. Полученную смесь разделить на столько частей, сколько имеется цветов сухого красителя.

Соответственно далее покрыть каждое приготовленное ранее яйцо глазурью и снова убрать в холодильник.

Всех с праздником!

URL: https://m.babr24.news/?IDE=188281

bytes: 2515 / 2273

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте
- Вайбер
- Одноклассники

Связаться с редакцией Бабра в Иркутской области:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Здоровье" (Иркутск)

Отравления в России: иркутский Роспотребнадзор опять не ловит мышей

Две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом после употребления шпрот калининградского рыбзавода «За Родину», сообщило еще 18 декабря управление ...

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Происшествия, Общество

Иркутск

824

25.12.2024

Анализы на ВИЧ и гепатиты В и С можно сдать в Иркутске 25 декабря

В Иркутске 25 декабря все желающие смогут бесплатно сдать анализы на ВИЧ-инфекцию, вирусные гепатиты В и С, а также сифилис.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

960

18.12.2024

Доклад спецподкомитета Палаты представителей США по пандемии COVID-19

2 декабря 2024 года Избранный подкомитет по пандемии коронавируса Палаты представителей США (Select Subcommittee on the Coronavirus Pandemic) ...

Автор: Лера Крышкина.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Расследования

Мир

6780

11.12.2024

Клещевые инфекции под контролем: планы России и Монголии

Сезон активности клещей традиционно вызывает тревогу как у населения, так и у специалистов здравоохранения.

Автор: Эрнест Баатырев.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Монголия, Иркутск, Бурятия

2119

04.12.2024

Программа «Здоровье детей»: ИНК спасает детские жизни

В Усть-Куте врачи Ивано-Матренинской детской клинической больницы провели бесплатные медицинские осмотры для тысячи детей.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Общество

Иркутск

4497

27.11.2024

Более 15,5 тысячи жителей Прибайкалья заразились ОРВИ за неделю

С 28 октября по 3 ноября в поликлиники Иркутской области с симптомами ОРВИ обратились 15 626 человек. 9552 из них — дети до 14 лет.

В Иркутской области растёт заболеваемость ОРВИ

18 тысяч случаев заболевания ОРВИ выявили за неделю с 21 по 17 октября в Иркутской области. Более 11 тысяч заболевших — дети до 14 лет.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

2864

28.10.2024

Детскую поликлинику №10 почти достроили в Иркутске

Детская поликлиника №10 в Иркутске готова на 80%.

В иркутской стоматологической поликлинике №1 проходит акция по онкоскринингу головы и шеи

Бесплатную диагностику рака головы и шеи можно пройти в иркутской стоматологической поликлинике №1, расположенной в микрорайоне Солнечный.

Источник: Babr24.com.

Здоровье

Иркутск

3073

17.09.2024

Препарат компании "Фармасинтез" "Атазор-Р" включен в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов

28 августа 2024 года прошло заседание Комиссии Министерства здравоохранения Российской Федерации, которое было посвящено вопросам формирования ...

Автор: Лера Крышкина.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Наука и технологии, Экономика и бизнес

Иркутск

26717

13.09.2024

Новая поликлиника в Рабочем появится до конца 2025 года

В Иркутске продолжается строительство поликлиники № 15 в предместье Рабочем. На данный момент объект готов на 15%.

Сердце, открытое детям: в Иркутске при поддержке ИНК открывается уникальный центр детской кардиохирургии

Впервые за 30 лет в Иркутске в Центре сердечно-сосудистой детской хирургии под руководством известного хирурга Юрия Козлова открылось ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Здоровье, Экономика и бизнес

Иркутск

33035

12.09.2024