18+

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

22309

02.05.2019, 15:39

А у нас праздник! О том, как плохо быть полезным

Тунец невероятно полезен. Рекордсмен по содержанию в мясе белка, витаминов, омега-3-ненасыщенных жирных кислот и микроэлементов, при этом практически не содержит жиров и холестерина. В зависимости от вида, одна тушка тунца варьируется в размере от 50 сантиметров до 4,5 метра и может весить от 1,8 до 680 килограммов.

Тунец является незаменимым сырьём для приготовления консервов, во многих странах обогнав по объёму производства, казалось бы, непобедимого лосося. Кроме того, в краях, близких к местам промысла, он широко употребляется как в жареном, так и в сыром виде.

Консервированный тунец

Именно полезные свойства, популярность и, как следствие, чрезмерный вылов этой рыбы вкупе с экологическими проблемами привели к сокращению её популяции, а некоторые виды и вовсе поставили на грань исчезновения.

С целью привлечения внимания общественности к нарастающей проблеме, в декабре 2016 года на Генеральной ассамблее ООН по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации был учреждён праздник World Tuna Day (Всемирный день тунца).

По информации ООН, в мире ежегодно вылавливается до семи миллионов тонн тунцовых рыб, а в тунцовой промышленности задействованы более 96 стран, для многих из которых сохранность тунцовых ресурсов – гарантия продовольственной и экономической безопасности.

Резолюцию о стремлении к «устойчивому управлению тунцовыми запасами» подписали представители 93 государств, а датой праздника было выбрано 2 мая. Таким образом, в этом году «Всемирный день тунца» отмечается в третий раз.

Основная цель праздника – напомнить населению не только о ценности тунца, но и о необходимости бережного к нему отношения. Государства же, участвующие в добыче ценной рыбы, в этот день делятся своими наработками в сфере усовершенствования экологичных методов лова и достижениями в области искусственного выращивания тунца.

Промышленный вылов тунца

Теперь непосредственно о праздновании. Разнообразие напитков ничем не ограничивается, а вот по поводу закуски мнения разнятся. С одной стороны, чем ещё и закусить в «День тунца», как не тунцом? С другой, праздник всё-таки призван сохранить популяцию этой рыбы, а не наоборот. Так что окончательный выбор за вами. Напомним лишь, что тунец – рыба из семейства скумбриевых, а скумбрия и дешевле, и доступнее, и тревогу по поводу её популяции пока не бьют. Так что можно и рыбку съесть, и тунца сохранить.

Ну, за тунца!

Фото: ottogi.co.nz, tourister.ru

Филипп Марков

©  Babr24.com

События Мир

22309

02.05.2019, 15:39

URL: https://m.babr24.news/?IDE=188441

bytes: 2867 / 2440

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "События"

День энергетика: Поздравления и признание от жителей Приангарья

22 декабря – это не только самая длинная ночь и самый короткий день в году. Это ещё и День энергетика.

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

1743

23.12.2024

В Тулуне будут строить ГОК

Горно-обогатительный комбинат планируется построить в Тулуне.

Источник: Babr24.com.

События

Иркутск

2151

19.12.2024

Роспатент выдал ОГУП «Бакчарское» свидетельство о праве на географическое указание

Роспатент выдал ОГУП «Бакчарское» свидетельство об исключительном праве на географическое указание, сведения о котором вносятся в специальный реестр.

Нам пишут. День преподавания французского языка в Иркутске

В четверг, 28 ноября, в день преподавания французского языка, в Доме архитектора прошёл тематический вечер, организованный НКО «Устои» при поддержке ...

Автор: Сергей Кузнецов.

Источник: Babr24.com.

События, Культура

Иркутск

6950

09.12.2024

В Новосибирске рассказали, когда зажгут главную новогоднюю елку

В Новосибирске главную новогоднюю елку города зажгут в Театральном сквере 1 декабря. Об этом рассказали в пресс-центре мэрии.

Источник: Babr24.com.

События

Новосибирск

2053

30.11.2024

Правительство РФ увеличило лимиты энергопотребления для жителей Иркутской области

Для жителей Иркутской области и иных регионов России с уровнем газификации менее 5% будут увеличены лимиты энергопотребления по дифференцированному ...

Источник: Babr24.com.

События, ЖКХ

Иркутск, Россия

8903

28.11.2024

В Бодайбо начинают строить мост через Витим

Строительство моста через реку Витим в Бодайбо будет вести АО «Мостострой-11». Об этом 27 ноября сообщил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

Источник: Babr24.com.

События, Транспорт

Иркутск

2371

28.11.2024

ОГУП «Бакчарское» – лауреат всероссийской премии «Агроинновация года 2024»

ОГУП «Бакчарское» победило в номинации «Инновация года» на VI сельхозфоруме-выставке «Плоды и овощи России 2024», состоявшемся в городе Сочи.

Расклад Бабра. Ждет ли Павла Волка дорога дальняя или поможет апелляция?

В отношении Павла Волка, обвиняемого в хищении бюджетных денег в крупном размере, а именно – в 2,4 миллиона рублей, лед тронулся.

Автор: Анна Леро.

Источник: Babr24.com.

События, Криминал, Общество

Томск

3423

25.10.2024

Томский пчеловод вернулся с победой со всероссийского конкурса

С 11 по 13 октября в городе Серпухове Московской области проходил Апифорум-2024, на который съехались пчеловоды из России и стран ближнего зарубежья.

Российско-Монгольская выставка-ярмарка в Улан-Удэ стартует 10 октября

10-13 октября в Физкультурно-спортивном комплексе в Улан-Удэ пройдет традиционная Российско-Монгольская выставка-ярмарка.

Двое пчеловодов из Томской области привезли дипломы с Сибирского форума мёда

В Кемерове состоялся форум «Сибирский мёд – 2024», на который съехались пчеловоды Сибирского федерального округа и Республики Саха (Якутия).