В 2020 году оборот общепита в Прибайкалье снизился на треть

На 28,6% снизился оборот предприятий общественного питания в Иркутской области в 2020 году – до 12,6 миллиарда рублей. Об этом сообщает «Иркутскстат».

Крупные и средние предприятия снизили оборот на 17,2%, пострадав меньше всего. Малые предприятия и ИП сократили оборот почти на 33%.

При этом статистики отметили, что малые предприятия обеспечивают почти 50% оборота в сфере общественного питания. 43% приходится на крупные и средние компании, а 10% - на ИП.

Причиной снижения оборота стали жёсткие ограничения на работу общепита в период пандемии.