РепринтЪ: Страусы в Сибири
10 лет назад, в ноябре 2002 года, Бабр писал:
"В это трудно поверить, но южноафриканские птицы вот уже несколько месяцев живут в поселке Куйтун. Местный фермер решил заняться одним из самых прибыльных направлений в сельском хозяйстве. Сейчас у него всего 17 особей. Но уже через два года, возможно, будет большое стадо.
Когда Елене Свистуновой муж предложил купить страусов, она подумала: шутит. Позже Юрий сумел объяснить ей всю привлекательность страусиного бизнеса. И скоро в сибирском поселке появились южноафриканские птицы.
17 страусов в Куйтун привезли птенцами из Москвы. Обычным самолетом в обычной коробке. Каждый стоит 200 долларов. Капиталовложение, считают Свистуновы, выгодное. Страусиные фермы - одно из перспективных направлений сельского хозяйства. В страусе все ценно, из всего можно извлечь пользу. Мясо считается диетическим и почти не содержит холестерина. Кожа идет на сумочки и обувь. Перья хороши для бальных костюмов. Из яичной скорлупы можно делать пепельницы и светильники. Но сначала страуса нужно вырастить. Пока страусы еще маленькие. Им всего четыре месяца. Через полгода они вырастут и будут в высоту около 2,5 метров. И тогда, возможно, перестанут бояться людей. Сейчас птицы ведут себя настороженно. И только с хорошо знакомыми людьми позволяют некоторые вольности. Оторвать пуговицу, например, или ущипнуть.
Вопреки распространенному мнению, страусы не такие глупые птицы. Кроме того, благородные. Так, несколько дней назад ветеринар хотела отсадить одного ослабленного птенца, но более крепкие сородичи его отстояли, вытеснили людей из загона.
Страус - птица спокойная и почти бесшумная, чего не скажешь о привычных домашних животных. А еще страусы танцуют. Утром и вечером. Почти так, как показывают в программе "В мире животных", говорит Елена.
В Сибири страусы освоились неплохо. Пока живут в летнем загоне, покрытом полиэтиленовой пленкой. Но уже через неделю для них достроят теплый сарай. Кормят страусов теми же крупами, что гусей. И на таком корму птицы быстро прибавили в росте.
Если Елена и Юрий смотрят на экзотических птиц как на источник мяса, кожи и перьев, то у старшего сына Александра на страусов другие планы. Он мечтает устроить в Куйтуне страусиные забеги."
