18+

Артур Скальский

©  АС Байкал ТВ

It`s my life... Мир

3815

25.09.2002, 00:00

Непривычная для Восточной Сибири жара стимулировала плодоношение очень редких видов грибов

О неурожае для большинства видов грибов говорят все профессионалы и любители сбора осенних даров. Иркутяне не смогли заготовить на зиму груздей, рыжиков или маслят. Зато микологи - ученые, которые изучают и разводят грибы, - довольны.

Из-за не обычно жаркого для Сибири лета, когда среднемесячные температуры не опускались ниже 30 градусов, для местных грибников год сложился довольно неудачно. Груздей, рыжиков и маслят, которые традиционно заготавливали на зиму, в лесу найти чрезвычайно сложно. Удивительно, но природная аномалия очень помогла ученым-микологам. "Для нас, микологов-профессионалов, год был очень урожайный. Непривычная для Восточной Сибири жара стимулировала плодоношение очень редких видов, которые занесены в Красную книгу", - поясняет Александр Петров, миколог, кандидат биологических наук.

Это виды, которые раньше встречались в основном в климатических условиях влажных субтропиков и широколистных лесах. Миколог Александр Петров, не выезжая за пределы области, собрал для своей гербарной коллекции грибов около 20 редчайших экземпляров. "У нас появилась роскошная "Дама под покрывалом" на байкальском тракте в одном из садоводств. Не буду говорить в каком, так как она занесена во все Красные книги", - говорит Александр Петров.

Еще один редкий вид имеет научное название "Мутинус собачий". Сложно поверить, но все эти грибы вполне съедобны. Удивительный по форме и цвету, "Мутинус собачий" имеет неприятный запах гнилого мяса. При этом обладает вкусом сливочного масла и является хорошим лекарственным средством от подагры. Так что, встретив такой гриб в лесу, его смело можно класть в свой кузовок.

А вообще, специалисты рекомендуют заниматься разведением грибов на своих приусадебных участках. Александр Петров считает себя профессиональным грибником. За годы работы он собрал уникальную гербарную коллекцию. Сейчас она насчитывает более тысячи видов. Кроме того, вывел несколько своих сортов грибов. Последний носит название "Наташа".

Но какой бы богатый ни был урожай на огороде, прогуляться по осеннему лесу с корзинкой в поисках, например, опят - одно удовольствие. И зимой, когда откроешь баночку маринованных грибов, непременно всплывет в памяти погожий день бабьего лета, запах прелой хвои и шуршание сухих листьев под ногами.

Артур Скальский

©  АС Байкал ТВ

It`s my life... Мир

3815

25.09.2002, 00:00

URL: https://m.babr24.news/?ADE=3891

bytes: 2274 / 2274

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "It`s my life..."

В Новосибирской области ЦРБ задолжала предпринимателю почти четыре миллиона

В Новосибирской области ГБУЗ НСО «Коченевская ЦРБ» задолжала предпринимателю 3,7 миллиона рублей за поставку лекарственных средств и оказанные услуги.

Источник: Babr24.com.

It`s my life...

Новосибирск

348

26.12.2024

В Новосибирской области назвали причину пожара, где погибли два ребенка

В Новосибирской области назвали предварительную причину пожара в Карасукском районе, где погибли два ребенка.

Источник: Babr24.com.

It`s my life...

Новосибирск

599

24.12.2024

Утрата охлопковцев. Не стало Татьяны Кулаковой

19 декабря остановилось сердце выдающейся актрисы, ветерана сцены Иркутского академического драматического театра имени Н. П.

Автор: Филипп Марков.

Источник: Babr24.com.

It`s my life..., Культура

Иркутск

10406

21.12.2024

Муза Альмодовара. Ушла из жизни Мариса Паредес

17 декабря в Мадриде в возрасте 78 лет скончалась великая испанская актриса театра и кино, лауреат премии «Гойя» и призов ...

Автор: Филипп Марков.

Источник: Babr24.com.

It`s my life..., Культура

Мир

5481

18.12.2024

В Новосибирской области скончались больше 100 детей с начала года

В Новосибирской области с начала 2024 года скончались 118 детей до трех лет. Об этом сообщили в ЗАГС по региону.

Источник: Babr24.com.

It`s my life...

Новосибирск

934

18.12.2024

От Аглаи Епанчиной до старейшины МХАТа. Ушла из жизни Раиса Максимова

11 декабря в Москве на 96 году жизни скончалась выдающаяся советская и российская актриса театра и кино, старейшина Московского ...

Автор: Филипп Марков.

Источник: Babr24.com.

It`s my life..., Культура

Россия

9500

12.12.2024

Прокурор раскрыл причину увольнения первого заммэра Красноярска Войцеховского

Прокурор Красноярского края Роман Тютюник раскрыл детали увольнения первого заместителя мэра Вадима Войцеховского.

Источник: Babr24.com.

It`s my life..., Официоз

Красноярск

1362

09.12.2024

В Новосибирской области смертность превысила рождаемость

В Новосибирской области смертность превышает рождаемость примерно десять тысяч по итогам 11 месяцев 2024 года. Цифрами поделились в ЗАГС региона.

Источник: Babr24.com.

It`s my life...

Новосибирск

1387

09.12.2024

В Красноярске задержали бывшего заместителя мэра

Экс-заместитель мэра Красноярска Алексей Давыдов стал фигурантом уголовного дела о коррупции.

Полуголый судимый депутат из Ачинска обматерил соседку из-за громкой музыки. Видео

В Красноярском крае произошел конфликт между местным депутатом Павлом Переверзевым и жительницей Ачинска.

Источник: Babr24.com.

It`s my life...

Мир

1057

03.12.2024

Французский датчанин киноэкрана. Ушёл из жизни Нильс Ареструп

1 декабря в своём доме в предместье Парижа Виль‑д`Авре на 76 году жизни скончался выдающий французский актёр, трёхкратный лауреат премии ...

Автор: Филипп Марков.

Источник: Babr24.com.

It`s my life..., Культура

Мир

7818

02.12.2024

В Бурятии приведут в норматив дорогу Улан-Удэ-Романовка-Чита

Дорогу Улан-Удэ-Романовка-Чита, связывающую Заиграевский, Хоринский, Еравнинский и Баунтовский районы Бурятии, приведут в норматив.