Неделя русской кухни открылась в Джакарте

В пятизвездочном отеле "Боробудур" индонезийской столицы Джакарты 10 мая открылась Неделя русской кухни, которая продлится до 19 мая. Как передает корреспондент РИА "Новости", повар российского посла в Индонезии Сергей Лихачев совместно с поварами отеля приготовил ряд наиболее характерных для русского стола блюд. В разные дни недели кушанья будут чередоваться. Любители русского кулинарного искусства смогут отведать щи в горшочках, борщ, солянку, блины с красной рыбой, пирожки с ягодами. Не забыты также салат "Столичный", пельмени, бефстроганов, вареники, селедка по-домашнему, котлеты по-киевски и по-пожарски, заливной язык с хреном и другие блюда. Гости презентации русской кухни смогли ознакомиться и приобрести произведения российского прикладного искусства - матрешки, самовары, изделия лаковой живописи и другие. Перед ними выступили с русскими и цыганскими песнями и танцами участники художественной самодеятельности посольства России в Индонезии - как дети, так и взрослые. Выступление пользовалось большим успехом у индонезийских и других иностранных гостей.