18+

Вице-премьер Хлопонин оставил Россию без винограда

В правительстве России решили всерьёз взяться за суррогаты, производимые в России под видом коньяка и шампанского. Энтузиастов ведёт за собой заместитель председателя правительства РФ, курирующий вопросы оборота алкогольной продукции, Александр Хлопонин. В планах – разработка методики контроля использования виноматериалов, ужесточение ГОСТа и пересмотр национального стандарта на коньяк.

О засилии на прилавках фальсификата коньяка Хлопонин говорит давно, но корни зла ищет где-то не там. По его словам, главная причина кроется в отсутствии на территории России винограда, необходимого для коньячного производства. Поэтому производители вынуждены выдавать за благородный напиток подкрашенный этиловый спирт с ароматизаторами.

«У нас много что не соответствует ГОСТу. Когда говорим о том, что коньяк должен производиться из определенного типа винограда, а он вообще не произрастает на территории Российской Федерации, но всё равно продолжает называться коньяком», – утверждает Хлопонин.

Немного сумбурно, но смысл понять можно. Заявление вице-премьера вызвало неподдельное недоумение у тех, кто, в отличие от него, владеет информацией. Как сообщила в интервью НСН председатель Союза производителей коньяка Ирина Бушина, достаточным для покрытия потребности россиян в коньяке количество виноградников назвать, конечно, нельзя. Но и говорить, что их в России нет совсем крайне неосмотрительно.

«В России более 90 тысяч гектаров виноградников. Из них около 25 тысяч приходится на Дагестан, где виноградарство исторически ориентировано на производство коньяка. Также виноград для коньяка перерабатывают в Краснодарском крае, на Ставрополье и в Крыму. Общий объем переработки в прошлом году приблизился к ста тысячам тонн», – рассказала Бушина.

По оценкам «Союзконьяка», чтобы окончательно победить зависимость от импорта, России к имеющимся 90 тысячам гектаров необходимо ещё примерно 25 тысяч современных виноградников. Решить проблему можно с помощью гибридных сортов винограда, выведенных ещё селекционерами СССР с учётом наших климатических условий. По мнению экспертов, данные сорта при грамотной дистилляции вполне могут использоваться для производства недорогого коньяка.

Ну а защититься от суррогата Ирина Бушина советует очень простым способом – не покупать коньяк дешевле 500 рублей. По словам специалиста, коньяк по минимальной цене 371 рубль за 0,5 литра – это наверняка не коньяк.

Резюмируя слова главы «Союзконьяка», можно сказать, что назревшие проблемы не так критичны и виноград в России есть. Жаль только, что в правительстве об этом не знают.

Сбор винограда в Дербентском районе Дагестана

Читайте по теме:

Из пустого в порожнее: Хлопонин снова приложился к коньяку

Трезвый взгляд: Минфин не будет поднимать цены на водку и коньяк

Фото: golostabasarana.ru

URL: https://m.babr24.news/?ADE=173955

Bytes: 3179 / 2794

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Экономика и бизнес" (Россия)

Китайская рулетка: Пекин снова положил глаз на «Силу Сибири-2»

Причиной внезапного всплеска интереса Китая к замороженному проекту газопровода «Сила Сибири-2» стал новый поворот геополитической нестабильности и ...

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика

Россия, Китай, Монголия

12559

16.07.2025

«Высокая ставка ЦБ — смертный приговор»: Алдар Бадмаев о том, кто и как душит экономику Бурятии

Экономику Бурятии лихорадит.

Автор: Виктор Кулагин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика, Туризм

Бурятия, Россия, Монголия

12140

14.07.2025

ФАС выявила нарушения в 20 логистических центрах сети «Светофор»

Федеральная антимонопольная служба возбудила 21 дело в отношении торговой сети «Светофор», которая принадлежит семье Шнайдер из Красноярска.

Инсайд. Истинное лицо «Северного регионального оператора»

Как становится известно, региональный оператор зоны «Север» в Иркутской области — «Северный региональный оператор ТКО» (СРО ТКО) — недавно получил ...

Автор: Ярослава Грин.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика, Скандалы

Мир, Иркутск

7158

30.06.2025

Блогнот. Добровольный цифровой рубль – принудительно в массы!

Как известно, на ПМЭФ ВТБ и правительство Санкт-Петербурга заключили меморандум о сотрудничестве по внедрению цифрового рубля.

Автор: Владимир Морозов.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Россия

11232

30.06.2025

Импортозамещающая продукция для горной отрасли ЕСК СУЭК отмечена высокими наградами Международной выставки «Уголь России и Майнинг-2025»

Продукция предприятий ООО «ЕСК СУЭК» удостоена высоких наград XXXIII Международной специализированной выставки «Уголь России и Майнинг-2025», ...

Автор: Саша Савельева.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Россия

16568

27.06.2025

СУЭК помогает благоустраивать территории присутствия

На ПМЭФ обсудили перспективы увеличения добычи угля в Верхнебуреинском районе Хабаровского края.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Россия

5539

25.06.2025

«Росатом» не собирается отступать: компания намерена добывать монгольский уран вопреки протестам

Правительство Монголии закрывает глаза на требования местных жителей и открыто идёт на поводу у российской компании.

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика, Общество

Монголия, Россия

15595

19.06.2025

Инсайд. «Газпром» свернул планы по освоению Турции

«Газпром» свернул планы по созданию газораспределительного хаба в Турции, закрыв потенциальную возможность восстановить позиции на европейских ...

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Россия

8266

06.06.2025

ТГК-14: криминальный след греющей монополии

Последняя неделя для ПАО «ТГК-14» выдалась несладкой. Топ-менеджеры компании – Андрей Люльчев и Владимир Мясник – задержаны.

Автор: Есения Линней.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Криминал, Скандалы

Бурятия, Забайкалье, Россия

24971

04.06.2025

Монголия, Россия и Беларусь: картофельный позор или сговор?

Россия начала закупать картофель в Монголии из-за дефицита и роста цен.

Автор: Лера Крышкина.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес

Россия, Монголия, Бурятия

23889

30.05.2025

Группа «Илим» кормит власти полупереваренным инвестпроектом

Группа «Илим» в очередной раз выхлопотала отсрочку до 2026 года в реализации приоритетного инвестиционного проекта «в целях развития лесного ...

Автор: Георгий Булычев.

Источник: Babr24.com.

Экономика и бизнес, Политика

Иркутск, Россия

22030

26.05.2025