18+

Выбраковка! Яблочное пюре: пестициды и крахмал для малышей

Один из самых популярных детских продуктов питания – яблочное пюре. Более того, для многих малышей оно вообще становится первым продуктом прикорма. Пюре из яблок сохраняет в себе все полезные свойства фруктов, укрепляет организм, повышает иммунитет и концентрацию гемоглобина в крови.

Конечно, оптимально приготовить пюре самим. Только в этом случае можно не сомневаться в качестве и безопасности продукта, если, конечно, вы уверены в качестве исходных яблок. Однако и многие из пюре фабричного производства, вопреки опасениям родителей, не смогут навредить растущему малышу.

В этом убедились эксперты Роскачества, проверив детское яблочное пюре 24 популярных торговых марок из России, Беларуси, Испании, Латвии, Польши, Сербии, Чехии и Шотландии по 180 показателям качества и безопасности.

Полученные результаты обнадёживают. Ни в одном из образцов не были обнаружены радионуклиды и тяжёлые металлы, микробы, бактерии либо плесень. Отсутствие выделяемого плесневыми грибами минотоксина говорит о том, что при производстве было использовано качественное сырьё, а не гнилые яблоки. Также не лгут производители в том, что их продукция не содержит консерванты, сахарозаменители, подсластители и синтетические красители.

Лишь один производитель сэкономил на количестве фруктового сырья. В пюре чешской марки Hame (изготовлено ЗАО «ХАМЕ ФУДС», посёлок Боголюбово Владимирской области) содержание сорбита и яблочной кислоты оказалось ниже требований Роскачества – 1,75 и 1,74 г/кг при нижних границах норм 2,5 и 3 г/кг соответственно. Это красноречиво свидетельствует о недовложении яблочного пюре, недостаток которого ожидаемо был компенсирован кукурузным крахмалом.

Также пюре Hame оказалось единственным, в состав которого была добавлена сахароза. Все остальные проверенные пюре содержат исключительно природные сахара.

Чешские производители экономят на яблоках, заменяя их крахмалом и сахарозой

Что касается пестицидов, то здесь всё сложнее. Дело в том, что в России нормируется лишь 13 наименований пестицидов, которые запрещено использовать при производстве сырья, предназначенного для продукции детского питания. При этом во многих зарубежных странах контроль ведётся за пестицидами трёхсот наименований.

Лаборанты Роскачества обнаружили следовые остатки пестицидов в пюре десяти торговых марок:

Habibi, Heinz, «Агуша», «Егор Иваныч», «Избёнка», «Ложка в ладошке», «Расти большой», «Сады Придонья», «Спелёнок», «Умница».

Обнаруженные пестициды (пириметанил, флудиоксонил, ацетамиприд, карбендазим, пропаргит и тиабендазол) не нормируются в России, поэтому нарушением их присутствие не является. Тем не менее в Роскачестве пообещали поднять вопрос о расширении списка запрещённых пестицидов.

«Наличие следовых количеств пестицидов, не нормируемых техническим регламентом, позволяет сделать вывод, что входной контроль по этим показателям не осуществляется. В связи с этим назрел вопрос о введении дополнительных показателей и норм на пестициды, которые могут использоваться производителями ввозимого на территорию РФ сырья из других стран. Прежде всего это касается продукции и сырья для детского питания», – считает директор департамента исследования Роскачества Людмила Викулова.

Не обошлось и без проблем с маркировкой – в пюре Semper количество углеводов превысило заявленное на упаковке. Впрочем, содержание углеводов в пюре постоянно колеблется из‑за нестабильности их количества в используемом сырье, поэтому производителю весьма затруднительно указать точное значение.

Имейте в виду, что содержание углеводов в пюре может оказаться выше заявленного

К 12 образцам у экспертов не возникло никаких претензий – все они получили максимальные пять баллов за отсутствие пестицидов и вредных веществ, достоверную маркировку, высокое качество и макробиологическую безопасность. Продукцию этих торговых марок можно смело использовать для питания ваших малышей:

Bebivita, Fleur Alpine, Gerber, Hipp, Peek-a-boo, Rudolfs, «Бабушкино лукошко», «Когда я вырасту», «Маленькое счастье», «Малышам», «Сочный мир», «ФрутоНяня».

Ну и о цене. Самым дешёвым в дюжине лидеров оказалось пюре «Малышам» и «Сочный мир», самым дорогим – Fleur Alpine и Peek-a-boo.

Фото: rskrf.ru

URL: https://m.babr24.news/?IDE=195471

bytes: 4864 / 4263

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Другие статьи и новости в рубрике "Расследования" (Россия)

Квадробинг: откуда ушки растут. Разбор Бабра

До осени 2024 года мало кто в России знал термин «квадробинг».

Автор: Максим Бакулев.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Молодежь, Общество

Россия

18053

16.10.2024

Российский КВН: «аполитичная» политическая игра после Маслякова

В связи с кончиной экс-ведущего КВН Александра Маслякова появился хороший повод вспомнить о том, как зарождалась эта игра, почему её не раз ...

Автор: Лера Крышкина.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Общество, Политика

Россия

21075

16.09.2024

Инсайд. На повестке новый виток экспансии Курчатовского института

На повестке новый виток экспансии Курчатовского института.

Автор: Василий Чайкин.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Наука и технологии

Россия

23938

12.07.2024

В Италии по делу о побеге Усса-младшего задержали экс-замгубернатора Кемеровской области

В рамках расследования дела о побеге Артема Усса в Италии был задержан бывший заместитель губернатора Кемеровской области и создатель ...

Терроризм: тайная и явная война

Теракт в московском «Крокус Сити Холле» в очередной раз обострил вопрос: кто такие террористы и зачем они совершают теракты.

Автор: Леонид Улих, социальный эколог.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Терроризм, Политика

Россия

73039

24.03.2024

Инсайд. Материнский капитал в России не работает?

Зампред комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин считает, что действующая в России программа материнского капитала мало помогает в ...

Автор: Василий Чайкин.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Общество

Россия

22844

09.03.2024

Евгений Мельгунов: кто ответит за безопасность?

На прошлой неделе в СМИ просочилась новость о едва избежавших столкновения двух самолетах в небе над Омском.

Автор: Николай Головин.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Транспорт

Россия, Иркутск

37079

20.02.2024

Инсайд. "Русский Стоунхендж": когда псевдоучёным пора к психиатру

В середине января 2024 года российские СМИ облетела новость: на юге Кузбасса около посёлка Камушки некие "геологи" во главе с Георгием Сидоровым ...

Автор: Василий Чайкин.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Наука и технологии

Россия

45189

20.01.2024

Инсайд. Два вопроса, которые ставит перед системой и обществом дело Баязитовой и Архаровой

5 лет для журналиста Александры Баязитовой и 4,5 года для медиаменеджера Ольги Архаровой по – как всем очевидно – выдуманному делу о вымогательстве у ...

Автор: BRIEF. Винокурова..

Источник: Babr24.com.

Расследования, Интернет и ИТ

Россия

50090

28.11.2023

Митволь обжаловал приговор за мошенничество при строительстве метро в Красноярске

Адвокат Олега Митволя подал апелляцию на приговор, по которому бизнесмену назначили 4,5 года лишения свободы за мошенничество при строительстве метро ...

Реорганизация ИНЦ и создание ФИЦ – цена двуличия Красникова и шкурные интересы политиканов

Президент РАН академик Геннадий Красников 4 августа провёл совещание в Иркутском филиале СО РАН.

Автор: Роман Русских.

Источник: Babr24.com.

Расследования, Наука и технологии, Скандалы

Иркутск, Россия

58111

15.09.2023

Выгода vs сохранение Байкала. Ликвидация отходов БЦБК сдвигается

Федеральный экологический оператор за три года отмывания бюджетных средств до сих пор не определился со способом утилизации лигнина на бывшем БЦБК.