Антисанитария и кот привели к штрафу для рыбного цеха в Красноярске

Владелец рыбного цеха в Красноярске получил штраф от Роспотребнадзора после внеплановой проверки. Специалисты выяснили, что на предприятии было грязно, также там жил кот, но помещение не было защищено от грызунов.

Внеплановая проверка прошла в рыбном цехе на улице 60 лет Октября. Выяснилось, что в помещениях грязный пол, на стенах скопился налёт жира, а на коптильных камерах — чёрный нагар. При этом персонал ходил в домашней одежде, а в туалете не было мыла и полотенца.

Также на производстве нашёлся кот, а сам цех не был защищён от грызунов и насекомых. Кроме этого, цех не соблюдал условия хранения сырой и готовой рыбы, в помещениях не было термометров и психрометров.

За это и другие нарушения владельца цеха оштрафовали на 30 тысяч рублей. Он обязан устранить все недочёты. Что будет с котом, неизвестно.